La hostelería ha sido uno de los sectores de nuestro país que más oportunidades de inclusión social y laboral ha ofrecido a los jóvenes del programa #CocinaConciencia, pero es también uno de los más afectados por el #Covid19.
El cierre obligado de las instalaciones y restaurantes en los que trabajaban muchos de los jóvenes atendidos por Fundación Raíces, y la consecuente pérdida del empleo y de la esperanza de un futuro mejor empieza a pasar factura a los más vulnerables.
El objetivo del reto ha sido contribuir en el corto plazo a los gastos de manutención, necesidades básicas y alojamiento de estos jóvenes, y devolverles, con nuestra solidaridad, la ilusión por seguir construyendo su futuro. Fundación Raíces presta apoyo y acompañamiento a jóvenes y familias con graves dificultades sociales y personales, o que padecen marginación o exclusión social.
Nº de beneficiarios: 30
Objetivo: 7.200 €
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Fundación Raíces es una entidad sin ánimo de lucro con más de 20 años de experiencia en la atención integral y defensa de los derechos de los niños, jóvenes y familias en situación de vulnerabilidad en España. Su objetivo último es evitar el desamparo de aquellos que llegan o están solos en España, sin referentes familiares. La fundación defiende sus derechos y reclama la protección que les corresponde ante las administraciones competentes, acompañándoles en ese proceso y proporcionándoles el apoyo jurídico y social que necesitan, así como, en el paso a la vida adulta, procurando su plena inclusión en la sociedad.
A través de su programa “Cocina Conciencia”, Fundación Raíces ofrece oportunidades de vida a estos jóvenes formándoles en competencias laborales y ayudándoles a conseguir puestos de trabajo. Se trata, por tanto, de un programa de inserción social laboral de jóvenes españoles y extranjeros sin recursos familiares, creado por personas referentes en el mundo de la gastronomía y en el sector agroalimentario. Chefs y empresarios les enseñan un oficio desde cero, les apoyan en su proceso de integración personal y emocional, y se comprometen a darles un trabajo, convirtiéndose de esta manera en verdaderos agentes de cambio social.
El reto que plantea Fundación Raíces es crear una bolsa de ayuda para jóvenes en situación de máxima vulnerabilidad que han perdido el trabajo logrado recientemente a través del programa “Cocina Conciencia”, haciendo peligrar la quebradiza situación de seguridad que habían conseguido, y que, adicionalmente, para ellos supone no poder hacer frente a los gastos mínimos de vivienda y manutención. Los datos son los siguientes:
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Nº de beneficiarios: 30
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Coste semanal por persona: 60 €
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Período de tiempo de cobertura: un mes
El objetivo de financiación asciende a 7.200 €.